En España no se trata de pedir un café y ya está. Hay mil y una formas de disfrutarlo, y el camarero espera que tu pedido sea preciso.
Soluble o molido, con poca o mucha leche, frío oa temperatura ambiente, alcohólico o muy dulce, el café en España se adapta a todos los paladares.
Café solo : café corto, el que generalmente se toma al final de la comida en Francia.
Café con leche : El café con leche generalmente se toma en el desayuno, pero está disponible en cualquier momento, incluso al final de una comida. Se sirve en una taza grande y con una gran cantidad de leche. También es posible que te pregunten si quieres tu leche natural (a temperatura ambiente) o fría.
Corte : es la versión mini del café con leche, que a veces se llama avellana en Francia. Un café con una gota de leche.
Café descafeinado : si pides un descafeinado, la mayoría de las cafeterías te preguntarán si lo quieres con café molido y hecho en su máquina habitual (de máquina) o café soluble (de sobre). Obviamente, el café molido es mejor, pero todavía hay muchos fanáticos del café molido aquí.
americano: el americano es un café muy alargado.
Café con hielo : hace calor y necesitas un café, tómatelo con un cubito de hielo. El camarero te traerá un café solo y una copa con cubitos de hielo. La costumbre es que viertas el café en el vaso con los cubitos de hielo y luego lo pruebes.
Café bombón : No todos los cafés sirven esta pequeña maravilla. Incluya café con leche condensada azucarada. Una auténtica delicia, como su nombre indica. Se suele servir en una taza transparente donde se ve la leche condensada en el fondo y luego el café. Mezclar antes de la degustación.
Carajillo: café corto con un toque de aguardiente, brandy o ron. Una tradición muy arraigada antes al final de las comidas, que tiende a perderse. Y por tanto una estupenda herramienta de integración durante una comida con amigos en el restaurante o en casa de los suegros.
Lee también: 6 Rooftops para tomar un café por menos de 3 euros en Barcelona
