Si ella no contesta el teléfono o su puerta está cerrada, no significa que esté cerrada. Audrey Bouring está atendiendo a un cliente en la cabina. Su instituto de belleza orgánico, lento y eco-responsable Divine et Bio, ubicado en Porte Guillaume en la ciudad baja, en Chartres (Eure-et-Loir), recibió su primera etiqueta de desafío ecológico hace dos semanas. Organizada desde julio de 2021 por la Cámara de Comercio y Artesanía (CMA) de Centre-Val de Loire, esta acción ha sido retransmitida por Chartres Métropole y forma parte del Plan Territorial Clima Aire Energía (PCAET) en el territorio.
De las sesenta y cuatro empresas prospectadas inicialmente, trece fueron etiquetadas y siete, incluida la del parisino de 30 años, incluso fueron recompensadas con un favorito. “Tuve el honor de ganar estas distinciones”, sonríe. Es una continuación de todo lo que puse en marcha cuando creé mi negocio hace poco más de un año. »
En su tienda, un pequeño remanso de paz perfumado, los colores de las paredes son relajantes, el parquet y los muebles de madera aportan calidez, realzados aquí y allá con algunas plantas verdes. «Para regarlas, instalé un colector de agua», dice Audrey Bouring. También invirtió en un pequeño compostador. Para la gestión de la energía, ha elegido un proveedor de electricidad más virtuoso y también ha instalado programadores en sus tomas de corriente. Además, “con la subida de los precios de la energía no se ve en las facturas, pero mi consumo está bajando”, dice.
Abordar la contaminación digital
En cuanto a la biodiversidad, para hacerle compañía a las plantas verdes, la profesional se ha equipado con una caja nido y un comedero. “Hace mucho tiempo que no doy una bolsa y mis tarjetas de regalo están impresas en papel semilla. El detergente que utiliza es artesanal y sus productos para el hogar son eco-responsables.
Gestión de residuos, vertido de fluidos, gestión energética, transporte, biodiversidad… «Esta etiqueta me permite profundizar en mi enfoque, abordar nuevos aspectos e ir más allá realizando nuevas acciones», confiesa Audrey. Y no le faltan ideas para el futuro: “Descubrí la contaminación digital con esta etiqueta. Voy a instalar un buscador ecológico, ordenar mejor mis correos electrónicos y rehacer mi sitio web para que sea menos intensivo en energía y más eco-responsable”, enumera, decidido, quien también dona regularmente a varias asociaciones.
Para Audrey Bouring, no hay duda: esta etiqueta es garantía de calidad. “No vendo cosmética orgánica porque es bueno que sea orgánica. Es un enfoque global. Todos los aspectos de la empresa se tienen en cuenta en esta etiqueta eco-responsable. Al mismo tiempo, Divine et bio también acaba de recibir la etiqueta Avenir Vert, una novedad en Francia.
Los laureados. Kevin Picol (Atelier Picol), Audrey Bouring (Divine & Bio), Palmyre Destouches (panadería Saint-Maurice), Catherine Schnoebelen (ediciones Schop), Virginie Petrault (So Naturel), Matthieu Viegas (Mattceramik), Jean-Luc Gallian (Atout Services 28), Olivier Choquet (La Coquarde), Aurélie Bernon (L’Atelier Gourmand), Sandrine Leconte (Ferme Sainte-Suzanne), Didier Hérisson (Crep’salads), Anne-Christelle Grondin (Qipao), Fabienne Loiseau (Grosella espinosa) .
